La fée Margot pimente vos plats

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22 janvier 2013

Quiche poireaux saumon sans pâte

Quiche poireaux saumon sans pâte

(Recette réalisée un soir où on n’avait plus de gaz donc il a fallu improviser.) Ingrédients : - 4 pavés de saumon - Poireaux - 1 brique de crème liquide - 3 œufs - 2 càc de moutarde. - Gruyère râpé - Sel, Poivre Préparation : Faire cuire les poireaux...

Posté par Margot1976 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2013

Panacotta aux pêches

Panacotta aux pêches

Ingrédients : -5 cl de lait -5 cl de crème liquide -boîte d'oreillons de pêches au sirop (Peux ce faire avec d'autre fruit) -1 c à s de sucre -1/2 gousse de vanille -3 feuilles de gélatine Préparation : Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide....

Posté par Margot1976 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2013

Pain perdu

Ingrédients (pour 4 pers) : - 25 cl de lait - 3 oeufs - 65 g de sucre de canne- 1 sachet de sucre vanillé- tranches épaisses de pain rassi Préparation : Préchauffez votre four thermostat 6/7 (200°). Battez les oeufs avec le sucre. Incorporer le lait au...

Posté par Margot1976 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain perdu

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21 janvier 2013

Gâteau plage

Ingrédients : Pour 20 personnes Pour les 2 génoises: -6 œufs -200 g de sucre -200 g de farine Pour la mousse chocolat: -600 ml de crème liquide entière -300 g de chocolat noir -50 poire au sirop Pour la déco -250 g de beurre -200 g de caramel beurre salé...

Posté par Margot1976 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2013

Rainbow cake

Ingrédients : Pour la génoise: - 24 oeufs - 410 g de sucre - 410 g de farine - 2 sachets de levure - 380 ml d'eau - 7 colorants (violet, bleu, bleu vert,vert, jaune, rouge ,orange) enfin les couleurs que vous voulez. Pour la mousse de poire : - 1 L de...

Posté par Margot1976 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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