06 juillet 2009
Verrine de mousse tricolore
Ingrédients :
pour 6 mini verrines :
1 boîte de thon
la moitié d’un pot de tomates séchées à l’huile
1 boite de maïs
3 cuillères à café de mayonnaise
sel, poivre
Recette :
Mixer le maïs et le passer au tamis pour enlever la peau du maïs.
Mixer les tomates séchées.
Mélanger le thon et la mayonnaise
Mettre dans le fond de la verrine la purée de tomates puis le thon et finir avec la purée de maïs
Mettre au frigo au moins 30 minutes avant de servir pour que le tout soit bien frais
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